A maioria dos países do mundo está se esforçando para reduzir sua marca no planeta, e o corte de plásticos é um lugar óbvio para começar por causa da disponibilidade de alternativas e devido à grande quantidade de resíduos que eles deixam para trás. Uma das maiores fontes de plásticos de uso único é a embalagem. Há uma grande quantidade de pesquisas acadêmicas e industriais nessa área. O equipamento Stable Micro Systems é um recurso regular das publicações devido à necessidade de análise de propriedades mecânicas; uma das desvantagens dos polímeros biodegradáveis ​​é a sua integridade estrutural reduzida. Consequentemente, os Analisadores de Textura são necessários para realizar testes de P&D e controle de qualidade, assim que o produto atingir a produção.  A seguir, é apresentada uma seleção de publicações recentes nesse campo interessante e importante.

Cientistas da Universidade Putra da Malásia estão pesquisando filmes de amido de tapioca reforçados com celulose microcristalina para possíveis aplicações em embalagens de alimentos. Este trabalho foi direcionado ao desenvolvimento de filmes biodegradáveis ​​a partir de um biopolímero sustentável e ecológico, principalmente o amido de tapioca. Eles usaram o Analisador de Textura TA.XT plus  para realizar testes de tração em amostras de filmes. A adição ideal de carga foi encontrada como resultado deste estudo, resultando no maior desempenho das propriedades mecânicas e de barreira dos filmes. As propriedades térmicas também foram aprimoradas. Em conclusão, os filmes produzidos neste estudo exibiram propriedades aprimoradas e têm potencial para serem utilizados em aplicações de embalagens de alimentos. Consulte Mais informação

Pesquisadores da Universidade Federal do Rio Grande vêm investigando o uso de diferentes proteínas para produzir filmes e misturas biodegradáveis. A síntese de novos biomateriais com desempenho e propriedades otimizados é uma área em constante expansão na tecnologia de embalagens de alimentos. Ocorreu um avanço significativo nessa área com a síntese de misturas constituídas por polímeros naturais de diferentes origens. Essa classe de material despertou grande interesse entre os pesquisadores nas últimas décadas por ser uma alternativa simples e prática, resultando em materiais com características aprimoradas para aplicação em embalagens. O objetivo deste estudo foi desenvolver, caracterizar e avaliar filmes biodegradáveis ​​produzidos a partir de diferentes proteínas e suas misturas. Eles usaram o Analisador de Textura TA.XT plus para realizar testes de tração em amostras de filme para fornecer resistência à tração e alongamento percentual. Uma formulação de filme destacou-se por apresentar boa resistência mecânica e térmica, além de biodegradabilidade completa em menos de 10 dias, provando ser a mistura mais promissora para o desenvolvimento de materiais sustentáveis ​​para embalagens de alimentos. Consulte Mais informação

Cientistas da Universidade de Santiago de Compostela estão pesquisando filmes ecologicamente corretos contendo celulose bacteriana, quitosana e álcool polivinílico, particularmente o efeito da atividade da água nas propriedades barreira, mecânicas e ópticas. O interesse no desenvolvimento de novos materiais destinados a embalagens de alimentos à base de celulose bacteriana vem crescendo nos últimos anos. Filmes flexíveis e transparentes do álcool bacteriano celulose-quitosana-polivinílico têm mostrado excelentes propriedades de barreira aos raios UV. No entanto, este material interage com a umidade ambiente, modificando sua atividade de água devido à sua natureza hidrofílica. Neste trabalho, foi realizado um estudo para avaliar as alterações causadas pela atividade da água. Eles usaram seu Analisador de Textura TA.XT plus  para realizar testes de tração em amostras de filme. Os resultados mostraram um efeito plastificante das moléculas de água, aumentando a permeabilidade ao vapor de água das amostras, a porcentagem de alongamento e a distância de ruptura. O aumento da atividade da água diminuiu o módulo e a resistência à tração de Young. Os valores da barreira UV foram mantidos na ampla faixa de atividade da água. Consequentemente, as moléculas de água não afetam as propriedades de barreira aos raios UV dos filmes. Consulte Mais informação

Pesquisadores da Universidade de Tezpur têm investigado a valorização de sementes e cascas de abóbora em filmes de embalagens biodegradáveis. Sementes e cascas de abóbora são resíduos gerados a partir da indústria de processamento de abóbora e com potencial para serem utilizados no desenvolvimento de filmes biodegradáveis. Tais filmes biodegradáveis ​​foram desenvolvidos com sementes de abóbora desengorduradas e cascas de abóbora. Eles usaram o Analisador de Textura TA.HD plus  para medir a resistência à tração e o alongamento na ruptura dos filmes. O estudo mostrou que coprodutos da indústria de processamento de abóbora podem ser utilizados com sucesso no desenvolvimento de filmes biodegradáveis. Leia mais Para obter ajuda para testar sua embalagem, entre em contato com a Extralab Brasil hoje.

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Para maiores informações sobre como os texturômetros da Stable Micro Systems podem fazer toda a diferença na sua empresa ou instituição, entre em contato com os engenheiros da Extralab Brasil por e-mail:contato@extralab.com.br ou telefone: (11) 4524 2414.