Graças ao nariz eletrônico, obtenha medições objetivas e confiáveis ​​nos testes de olfato. Suas inúmeras aplicações permitem garantir a qualidade e a conformidade de seus produtos entre os consumidores, apoiar sua pesquisa e desenvolvimento de novos produtos e detectar fraudes e falsificações.

Nariz eletrônico de cromatografia em fase gasosa instantânea

O HERACLES Neo é dedicado à análise do aroma dos seus produtos, bem como às moléculas químicas que compõem o cheiro, com a opção AroChemBase. Graças às suas inúmeras aplicações, sua alta precisão e facilidade de uso, controle o perfil sensorial de seus produtos para satisfazer melhor seus clientes.

Benefícios exclusivos do nariz eletrônico HERACLES Neo


O uso de um instrumento eletrônico para a análise sensorial do olfato permite que nossos clientes:

  • Tornar a avaliação sensorial mais confiável  durante os testes de alimentos na empresa
  • Melhorar a qualidade sensorial de sua produção e garantir sua consistência ao longo do tempo
  • Padronizar a qualidade do aroma dos produtos entre os locais de produção em escala global
  • Controlar as características sensoriais de seus produtos
  • Investigar reclamações de clientes ligadas ao olfato para diminuir perdas financeiras
  • Reduza significativamente a perda de produção graças a uma detecção mais precoce e melhor reatividade a defeitos olfativos
  • Acelere os testes de liberação em lotes de produção.

HERACLES Neo: desempenho técnico insuperável

O HERACLES Neo utiliza a tecnologia de cromatografia de gás flash e características técnicas exclusivas, para fornecer desempenho insuperável na avaliação da composição química e dos atributos sensoriais relacionados:

  • Avaliação da impressão digital do cheiro : o software de processamento de dados de cromatografia com estatística multivariada trata das especificidades do nariz eletrônico, que permite avaliar um cheiro globalmente, conforme percebido pelo painel sensorial
  •     Possibilidade de identificar os compostos químicos que compõem o cheiro e a análise quantitativa : o interesse de uma técnica separativa, como a cromatografia em fase gasosa, reside na capacidade de qualificar as moléculas químicas envolvidas e quantificar os odores.
  •    Objetividade da medição para análise de odores : o uso de um instrumento como o nariz eletrônico para analisar odores garante resultados reproduzíveis, reproduzíveis e totalmente objetivos em comparação com a percepção humana de odores
  •     Alta estabilidade da medição a longo prazo: o nariz eletrônico permite garantir a consistência da qualidade sensorial ao longo do tempo, evitando qualquer desvio potencial que possa advir da ferramenta de avaliação sensorial
  •     Alta sensibilidade de detecção de compostos odoríferos e COV : a tecnologia de cromatografia em fase gasosa com armadilha de pré-concentração permite atingir limiares de detecção muito baixos em moléculas odoríferas com o nariz eletrônico HERACLES Neo
  •    Rapidez e alto rendimento da análise : o nariz eletrônico HERACLES Neo, baseado em cromatografia de gás flash e acoplado a um amostrador automático, permite analisar até 200 amostras por dia com uma confiabilidade constante de medição.

Graças à grande facilidade na preparação das amostras e à alta confiabilidade das medições do olfato, o nariz eletrônico HERACLES Neo pode substituir o painel sensorial por alguns testes de rotina que podem ser difíceis ou que podem levantar questões de segurança relacionadas à presença de compostos como álcoois , solventes ou compostos voláteis em plásticos.

Ninguém entende sobre análise sensorial como nós!

Para maiores informações sobre como os analisadores sensoriais da Alpha MOS podem fazer toda a diferença na sua empresa ou instituição, entre em contato com os engenheiros da Extralab Brasil por e-mail:contato@extralab.com.br ou telefone: (11) 4524 2414.