Semana Tecnológica Cereal Chocotec
04/08/2008 Campinas SP
Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos
de 06 a 09 de Outubro, Belo Horizonte MG
Fatores que Influenciam a Textura de Pães e Bolos
30/10/2008 Campinas SP
Curso A Textura no Desenvolvimento de Alimentos Susana Fiszman Universidade Politécnica de
Valencia, Spain
de 04 a 06 de Novembro, Campinas SP
